一次性饭盒可以安全使用吗？
发布时间： 2024-05-23 15:54
无论是外卖还是外卖，一次性饭盒都是必不可少的。然而，许多消费者对主要由塑料制成的一次性饭盒持怀疑态度：热饭和热菜会被放进去吗？来自江苏省质检院和国家食品包装产品质量检验检测中心的专家通过现场实验告诉你答案。
模拟液体总迁移检测
消费者普遍称一次性餐盒“有毒”，更规范的说法应该是总迁移不合格。在本次实验中，测试人员选取了市场上常见的几种一次性餐盒，针对消费者的担忧进行了食品包装迁移实验。
迁移实验主要检测总迁移量，是指在一定条件下，将食品接触材料浸入模拟食醋、模拟酒、模拟油等模拟食品液体中，然后将浸入液体蒸发至干燥，所测得的非挥发性物质的总量。
有色的午餐盒可能会褪色
经浸泡、蒸发、干燥至恒重、称重等试验程序后，实验材料保持透明，有的底部有白色或粉红色的痕迹。检查人员说，白色或粉红色的痕迹是从一次性午餐盒中沉淀下来的。从食品包装迁移实验的结果可以得出，合格的一次性餐具对人体更安全，而劣质的餐盒可能有大量的有毒有害物质沉淀，有色的餐盒也可能会褪色。
值得一提的是，沉淀并不意味着一次性餐具不合格，因为国家标准规定总迁移限值为10mg/dm2，超过这个限值就是不合格的。
消费者提醒：优先选择透明的一次性餐盒
根据本次检测结果，建议操作人员和消费者尽量选择透明无色的一次性餐具。
很多消费者认为包装好的一次性饭盒使用一次太浪费了，那么清洗后可以重复使用吗？检查人员说，最好避免重复使用一次性饭盒。
尽量避免微波加热
一次性饭盒可以直接放进微波炉吗？检验员建议，如果要用微波炉加热食物，一定要注意餐具的材质。如果餐具没有标明PP（聚丙烯）或没有标明可微波，最好不要用微波炉。
据悉，PP的熔点为167℃，是唯一可以放进微波炉的塑料饭盒或一次性饭盒。它的外包装上标着5号。需要注意的是，即使有些餐具标注为聚丙烯，如果生产厂家没有注明可以在微波炉中加热，建议消费者不要用微波炉加热。
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